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SAINT VERNY & DESPRAT

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03/12/2015

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16/10/2015

LES 1005 TONNES!!

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Le vin du mois

Les Cerises 2016 IGP Puy de Dôme
Les Cerises 2016 IGP Puy de Dôme

100% Pinot Noir, ce vin cultive sa personnalité sur un terroir volcanique unique au monde. Sa belle couleur...

Déjà vus

45.3° 2016 IGP Puy de Dôme

Quasiment disparu du vignoble auvergnat, ce cépage, ici appelé le Damas Noir du Puy de Dôme, reprend vie le long de la célèbre latitude 45.3, créatrice de grands crus. De couleur profonde, ce vin rouge vous séduira par ses senteurs florales et de fruits rouges.

Une surprenante dégustation...

Plus de détails

8,50 € TTC

51,00 € TTC le carton de 6 bouteilles

En savoir plus

- Cépage : 100 % Syrah

- Sol : Graves sur argilo-calcaire

- Degré : 13.5 % vol

Potentiel de veillissement : De 3 à 5 ans 

- Couleur : Pourpre foncée aux reflets noirs

- Nez :  Fruits rouges, cassis, épices et réglisse

- Bouche : Surprenant avec une attaque plutôt ronde, aux notes de cassis et myrtilles macérées, structure complexe mais fine, fin de bouche tout en douceur            

- Mets et vin : idéal sur un pigeon aux épices, un magret de canard...