13/01/2016

SAINT VERNY & DESPRAT

Les viticulteurs et le personnel de Saint Verny...

03/12/2015

SAINT VERNY INNOVE!!

A l'approche des fêtes de fin d'année, découvrez les dernières...

16/10/2015

LES 1005 TONNES!!

Et voilà! les raisins sont en pleine...

Le vin du mois

Les Cerises 2016 IGP Puy de Dôme
Les Cerises 2016 IGP Puy de Dôme

100% Pinot Noir, ce vin cultive sa personnalité sur un terroir volcanique unique au monde. Sa belle couleur...

Déjà vus

Boudes 2016 AOC Côtes d'Auvergne Dénomination Locale

Le plus sudiste des crus d'Auvergne, un beau village vigneron, des vignobles en terrasses, la Vallée des saints, tout fait de Boudes un cru d'exception. Des vins charnus structurés, alliant puissance et élégance, la découverte d'un vin et d'un territoire.

Plus de détails

6,50 € TTC

39,00 € TTC le carton de 6 bouteilles

En savoir plus

 

- Cépage :50% Gamay, 50% Pinot Noir

- Sol:      Gamay sur sols basaltiques et Pinot Noir sur sols calcaires

- Degré : 12.5 % vol    

- Potentiel de vieillissement : De 4 à 6 ans

Robe : Jolie robe foncée aux reflets violacés

- Nez : Fin et complexe, avec des notes de petits fruits des bois et de poivre

- Bouche : Pleine et charnue, à la structure fine bien présente. Encore un peu jeune. Finale vineuse et généreuse.

- Mets et vin  Terrine de gibier, côte de bœuf braisé ou Saint Nectaire affiné