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Les
vins médaillés
Depuis sa création, la Cave Saint-Verny et ses vignerons
nont cessé daméliorer les techniques
de culture de leurs vignes, la sélection des ceps afin
de redonner aux vins Côtes dAuvergne ses lettres de
noblesse. Ces efforts sont aujourdhui reconnus par les professionnels
qui récompensent chaque année les millésimes
de la Cave lors des Concours des grands Vins de France à
Mâcon, des Vins du Val de Loire à Angers et du Concours
Général Agricole de Paris.
Millésime 2000 : 9
médailles dont 3 dor et un Prix dexcellence
au Concours des Vinalies (jury dnologues professionnels).
Millésime 2001 : 12
médailles dont 4 dor.
Millésime 2002 et 2003 : 15
médailles dont 7 dor, un Prix dexcellence au
Concours des Vinalies et une médaille dargent aux
Grands Chardonnay du Monde.
Le guide Hachette a également récompensé
3 vins de la Cave Saint-Verny en leur attribuant respectivement
une étoile en 2004 et un coup de cur en 2005.
Première récompense obtenue en 2005 : le concours
des vins de Loire à Angers a décerné à
Saint-Verny le "Liger d'argent" pour la cuvée
Privilège blanc 2003, chardonnay vinifié et élevé
en barriques de chêne.
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